Zápisník čajovníka


Čajovníci se činí i s tužkou v ruce a píšou, hledají, porovnávají, zkoumají...
Píšou příběhy, návody, rozhovory s lidmi, kteří mají co říci a sem tam i zamyšlení...

2 Starší

ČISTÍME SE CELÝ ROK! (důležité pro Vás!)

Jak často dáváte auto do servisu? Jak často mu měníte olej a doplňujete palivo?

A teď ta druhá otázka:

Jak často čistíte svoje orgány?

Odpověděli jste, že svoje orgány nečistíte? Anebo… „Jó, jednou za rok si dám nějakou zelenou polívku, přece…“

Uvědomte si, že žijeme v době, kdy je kolem nás samá chemie, hnojiva, pesticidy a znečištěné životní prostředí! 
Také naše strava není ideální
- co se týče obsahu vitamínů a minerálů. 
Škodliviny se usazují v našich orgánech
a důsledkem mohou být nepříjemné choroby, jako je vysoký krevní tlak, infarkt, mrtvice, diabetes…

Důležitá je proto prevence. Čištění svého těla. Detoxikace.

Klikněte na název článku a přečtěte si víc!

Klady detoxikace

  • prevence onemocnění
  • prevence (i léčba) vysokého tlaku
  • prevence (i léčba) cukrovky
  • snazší hubnutí
  • více energie
  • vyčištění pleti

Rádi Vám pomůžeme. Předkládáme proto roční plán „očisty našich orgánů“ podle jejich aktivity:

Leden

cévy

rakytníkový čaj s pohankou, Rutin,
tmavá čokoláda, červené víno

Únor

děloha a prostata

tykev, kontryhelový čaj pro ženy

Březen

játra a žlučník

čistící jaterní čaj, ostropestřec s reishi v tabletách

Duben

střevo

psyllium, čaj na žaludek a střeva

Květen

žaludek

zázvor, čaj na žaludek a střeva

Červen

ledviny a močový měchýř

ledvinový čaj a brusinky

Červenec

kůže

rakytníkový olej, čaj z violky

Srpen

pohybový aparát

čaj na klouby, kopřivový sirup

Září

imunitní a lymfatický systém

lichořeřišnice kapky, Lymfomyosot kapky

Říjen

plíce

čaj z tymiánu a jitrocele

Listopad

nervy a psychika

čaj na nervy, meduňkové kapky

Prosinec

srdečně cévní systém

cévní čaj, Hloh kapsle

Detoxikaci výrazně doporučujeme:

  • máte-li bolesti kloubů
  • jste-li unaveni, vyčerpáni
  • máte nadváhu
  • máte kožní problémy
  • plánujete-li miminko
  • po prodělaných infekčních onemocněních
  • lidem s alergickým onemocněním
  • v případě otoků a váčků pod očima
  • při menstruačních obtížích
  • při zpomaleném trávení a zhoršeném vylučování

Jdete do toho také?

Každý měsíc najdete na těchto stránkách, v novinách Mezi šálky a v čajovně podrobný popis!
Abychom Vám ušetřili práci, v čajovně také seženete většinu věcí potřebných k detoxikaci.

Udělejte něco pro své tělo. 

P.S.: Po kliknutí na měsíc se Vám otevře podrobný popis detoxikace.


Autor: Čajovna U sv. Mikuláše Publikováno 19. 1. 2015 20:10

I pacienti překvapí: Galerie Evy Sklenkové

    V lékárně, kde pracuji, se denně setkávám se spoustou pacientů. Někteří jen pozdraví, vezmou si svůj lék a už zase někam pospíchají. Jiní si rádi popovídají nejenom o svých bolestech a starostech, ale také o svých radostech, zálibách a koníčcích.

      Často mě mile překvapí, jak jsou šikovní a co vše dokážou vytvořit pro potěšení druhých.

Slečna Eva Sklenková určitě nepatří k těm povídavým pacientům. Chodí k nám do lékárny několik let. Je to tichá, milá blondýnka. Teprve nedávno jsem se o ní dozvěděla, že maluje.
Její obrázky jsou pohodové a čiší z nich láska k přírodě. Eva si malováním zpestřuje dlouhé hodiny doma, protože ze zdravotních důvodů nemůže chodit do práce.

Na její krásné, sluníčkové obrázky se můžete podívat na stránkách čajovny a na facebooku. V únoru příštího roku bude Eva Sklenková vystavovat v čajovně. A pokud se Vám její obrázky zalíbí, můžete si je po dohodě na telefonu 604 413595 zakoupit přímo u autorky.

GALERII NAJDETE NA FB ČAJOVNY


Autor: Lenka Zemanová Publikováno 30. 6. 2014 16:05

Příběh čaje: Historie


Bylo odpoledne.  Právě jsme uklízeli čajovnu. Ani nevím proč, ale otevřela jsem skříňku s 

knížkami. A jedna mě zaujala. Jmenovala se Vůně čaje. Sedla jsem si na židli a začetla jsem se…

Legenda o Šen-nungovi

„Jednoho jarního večera roku 2737 př. n. l. seděl císař Šen-nung u ohniště a...

Zdroj: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/0e/Shinno_(Shennong)_derivative.jpg

převařoval si jako vždy v kotli vodu na pití. Oheň praskal a syčel. Císař přikládal větvičky stromů, které rostly kolem. Ožehlé listy se vznášely v horkém vzduchu a pozvolna klesaly. Napadaly také do vařící vody. Císař je nejprve chtěl vylovit, ale zaskočila ho přitažlivá vůně, které z kotle vycházela. Ochutnal a nevycházel z údivu nad osvěžující chutí, kterou tento nápoj měl.“

Že by se čaj objevil takhle? Tato legenda ještě k úvahu připadá, ale pár řádků pod ní byla další:

Legenda o Bódhidharmovi

Zdroj: http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4e/Bodhidharma.JPG„Bódhidharma (buddhistický mnich, jenž roku 520 n.l. přinesl do Číny zenový buddhismus) učinil ve zbožném vytržení slib, že se bude neustále modlit a nebude nikdy spát. Dnem i nocí meditoval a vzdoroval spánku. Jednou ale, přemožen únavou, tvrdě usnul. Když se probudil, strašně se na sebe zlobil a v návalu vzteku si odřízl oční víčka. Hodil je na zem. Na místě této podivné oběti vyrostl keřík, jehož lístky se dají proměnit v zázračný nápoj, který odmítá únavu a povzbuzuje tělo i mysl. Byl to čajovník.“

No… asi se budu přiklánět k té první :)

Jak to bylo s čajem dál?

Tak dlouhá historie by vydala na celou knihu! Tak alespoň některé střípky…

  • Nejstarší čínská lékařská kniha - Šen-nungův kánon léčivých rostlin - 500 n. l. = zmínka o čaji
  • první polovina 8 století = vlastní znak pro čaj
  • 1. pořádné dílo o čaji = Klasické pojednání o čaji (Čcha-ťing), autor Lu Jü (733-804)
  • původně se čajové lístky drtily na prach a šlehaly se do horké vody
  • až od dynastie Ming - 14. st. se používá sypaný čaj
  • 1. čaj v Evropě byl čaj zelený, v roce 1610 ho přivezly holandské lodě z Jávy
  • 1. čajovna - Thomas Twining, Anglie, 1717
  • pašovat čaj se přestalo až v roce 1875 - hlavně v Anglii (pašoval se kvůli obrovské dani 119%)
  • Daň se čajem vyplácela v Číně až do roku 1911

Skončila jsem s 10 popsanými stránkami v mém zápisníku. Chcete znát celý příběh čaje?
Knížky Vůně čaje, Všechny čaje Číny nebo Příběh čaje jsou skvělá volba… 


Autor: Kateřina Zemanová Publikováno 21. 2. 2014 11:35

Ájurvédská masáž - vyvolává vzpomínky na dětství? (3.díl)

Tak už  nám konečně začalo jaro. Všude se na nás usmívá zelená barva - barva zrodu a všeho nového, barva srdeční čakry. Všechny čakry jsem popisovala v minulém čísle. Článek si můžete přečíst tady. Dozvíte se v něm, jakou funkci mají čakry a jaké krystaly jsou k nim přiřazené, aby se sjednotily v toku energie.

Ale protože jsem vám slíbila, že vám v dalším čísle představím masáž, která dokáže harmonizovat čakry, sladit je, dodat vám energii a pohladit vás na duši, tak vám jí nyní představuji…
Je to ajurvédská masáž.

O Ájurvédě

Ájurvéda je už 5 000 let stará indická metoda léčení. Lidé jí říkají „matka medicíny“, protože z ní vychází čínská i klasická medicína. Dokonce světová zdravotnická organizace (WHO) ji uznává za účinný medicínský systém.

Ájurvéda může sloužit jako prevence proti nemocem, ale dokáže je i léčit. Nachlazení, zažívací obtíže, alergie, únava, nespavost, vředy, bolest hlavy, vysoký krevní tlak, migréna, cukrovka, duševní nemoci – tomu všemu dokáže Ájurvéda pomoci.

Existuje několik léčebných technik: aromaterapie, bylinná léčba, ajurvédská masáž a mnoho dalších...

Jak probíhá ájurvédská masáž?

Masáž trvá asi 2 hodiny, protože masíruji celé tělo. Není to ale ta klasická masáž, kdy vám tlačí na bolavé místa, napravují vás, pokládají na vás horké lávové kameny…
Ájurvédská masáž je zvláštní tím, že léčí dotykem, hlazením, předáním energie druhého člověka.

Začínám od plosek nohou a končím masáží obličeje, vlasové pokožky a uzavřením korunní čakry.

K masáži používám čistý přírodní sezamový olej a přidávám do něj 100% přírodní silice, které máme nově v Čajovně. Masáží dávám do pohybu čakry tak, aby tok energií byl ve správném směru a my se cítili dobře a s námi i naše orgány.

Po této masáži je dobré se večer nesprchovat. Olej dokončí detoxikaci těla většinou přes noc a protože je zaktivovaný i tok lymfy, zbavíte se veškerých otoků.

Nadbytečnou vodu, kterou ze sebe dostanete, je dobré nahradit bylinnými čaji—nejlépe ájurvédskými čaji. Čaje jsou přesně rozdělené podle typu postavy -  Váta, Kapha, Pitta. Máme je v prodeji v Čajovně.

Tato masáž je vhodná i pro malé děti a děti, které jsou hyperaktivní. Navodí v nich pocit klidu.
A protože masáž provádím dotekem a hlazením, vyvolávám v lidech vzpomínky na dětství, kdy je jejich maminky hladily. V tu chvíli nám bylo přece tak krásně a cítili jsme se v bezpečí.

Tento pocit nám dnes chybí vlastně všem. Přitom stačí tak málo. Připomeňte si to třeba jen pohlazením po vlasech...
A co takhle věta „Mám Tě rád“?

Bonus: Recepty

„Masáž na unavené svaly“

Do 100 ml masážního oleje:
14 kapek citrónu
14 kapek rozmarýnu
2 kapky máty

„Masáž na unavené svaly II.“

Do 100 ml masážního oleje
10 kapek borovice
10 kapek čajovníkového oleje (Tea– tree)
10 kapek citrónu

Více informací a objednávky na čísle: 415 652 164.

Přečtěte si také:

Jarní očista - Detoxikace organismu (1.díl)

Jarní očista - Detoxikace pomocí léčivých krystalů (2.díl)

Čaj bez vody: Příběh čajovny


Autor: Petra Vernerová Publikováno 12. 5. 2013 12:03

Závod

 Život plyne strašlivě rychle. Vlastně nikdy nepospíchal tak, jako teď. Ještě před pár lety jsem si říkala: „Už abych byla doma! Už abych mohla sedět u telky!“ Čas šel tak pomalu. Minuta se zdála být jako hodina a hodina jako den.

    A dnes? Ještě před chvílí jsem seděla ve školní lavici a teď je zase večer! Televizi jsem vyměnila za knížky. Přijde mi lepší život pročíst, než prosedět u televize. A taky mám nad písmenky pocit, že se svět alespoň na chvíli zastavil a já se ponořila třeba pět století zpátky. Čas běží jako by mu někdo šlapal na paty. Nechápe ale, že to, co ho tak popohání dopředu, čeká v cíli. Život se nechce zastavit. Život chce ten závod s Časem vyhrát.

    Vyhlašování výsledků by vypadalo takhle: „Život zvítězil v našem Životním závodu s celkovým časem 85 let. Výhercům gratulujeme. A máme pro ně samozřejmě cenu!“ Pořadatel vytáhne z kapsy kartičku, na které je napsáno: Nebeské lože 35, divadelní hra Smrt. Závodník se jenom jemně ukloní a zmizí  v nenávratnu. Musí přece stihnout představení! Tuší ten závodník, že bude jedním z hlavních protagonistů? Že jakmile se usadí do své pohodlné sedačky na druhém balkonu, uvidí na jevišti herce náramně podobného jemu?

    Asi ne. Je rád, že do cíle dorazil první.
Nespěchejte! Proč se pořád musíte předhánět? Proč si prostě nepodáte ruce a do cíle nedojdete v míru a přátelství? Vítězové stejně budete oba.

    Občas mi hlavou prolítnou zvláštní otázky. A tak o nich přemýšlím.  Přemýšlím o Životě. O Smrti. O lidech v mém Životě. A vůbec mi nedochází, že jsem vlastně šťastná. Vždyť mám kolem sebe lidi, které mám ráda. Vždyť mám úžasné koníčky, které dělám ráda. Vždyť mě učí profesoři, které –přes každodenní neshody- mám ráda.

    Samozřejmě, mám kolem sebe i lidi, které jsem třeba ráda měla. A možná mě zklamali. Ale já už je neřeším a usměju se na ně. Nemá cenu totiž plýtvat drahocenným Životem a Časem se zamračeným výrazem. Jenom mě mrzí, že jsem na to přišla až teď. A Život zase stihl popoběhnout o kousek dál.

Zastav se na chvíli, prosím!
Vždyť se teď den zdá jako hodina…

Dále čtěte:

Čaj bez vody: Příběh čajovny

Oolong - nejoblíbenější čaj Edith Piaf

 


Autor: Kateřina Zemanová Publikováno 13. 2. 2013 18:03

Čaj bez vody: Příběh čajovny

Datum konání: 6. 12. 2012

Příběh skoro jako z pohádky. Jeden z mnoha příběhů, které v čajovně poletují vzduchem...  

Začalo to v minulém století. Tehdy to bylo jako z pohádky. Šťastní rodiče poprvé viděli svou dcerku. Bydleli na venkově. Ona pomalu rostla, tancovala na májích odkud má dnes fotky, kterým se společně smějeme. Vystudovala základku, potom gympl. A pak se jí začal plnit sen. Vzali ji na farmacii. A bez zkoušek. To snad kvůli tomu, že vyhrála biologickou olympiádu.

     A někdy tady začíná náš příběh. Jednou si všimla vltavínu na krku své spolužačky. A uchvátil ji.

Dostudovala. Vzala si muže, s kterým je dodnes. Nastoupila jako obyčejný zaměstnanec do lékárny. Potom ji koupila.

     Na svět přišel syn. A i s ním jeli na dovolenou. Na Hlubokou. A kdo by tušil, že právě tady najde to, co už tak dlouho hledá…
Vltavín! A podobný tomu, který nosila spolužačka na krku. To bylo chvíli po revoluci. Ten pán měl i jakousi brožurku o kamenech. Dovolená skončila a oni museli zpět do reality.

     Tu knížku od pána z Hluboké četla několikrát. A dokonce v ní psal, že kameny v lékárnách jsou v zahraničí naprosto normální a běžné. Tak proč to nezkusit? Kontaktovala ho a poprosila o „léčivé“ kameny. Pak to udělala ještě mnohokrát.

     A ten sklep pod lékárnou?

Sice je celý špinavý od uhlí, ale je přeci škoda ho nevyužít! Co udělat ještě čajovnu? No jasně! Nahoře se bude léčit fyzické zdraví a dole to psychické.
Harmonie.

     Přípravy čajovny vrcholily a ten záhadný pán z Hluboké se ozval. Sám a telefonicky. Jestli prý nechce i nějaké větší exempláře… „Připravujeme čajovnu. Možná by tam vypadaly hezky,“ zasnila se do telefonu. A on přijel i s kameny do Loun. Jmenoval se Mirek Kos. Nabídla mu, že by v čajovně mohl udělat přednášku. On sice řekl, že ještě nikdy nepřednášel, ale nakonec souhlasil. 

Měla více a více kamenů. Začala popíjet čaj.
Přišla na to, že tohle všechno jí dává sílu. Že kameny po celém bytě jsou ti nejlepší kamarádi. Oni tu jsou totiž vždycky pro nás…

     Na svět přišlo druhé miminko, dcera. Rostla a začala milovat Hlubokou. Kdo ví, proč… Nedokáže připustit, že by existovaly prázdniny bez Jižních Čech. To je něco jako čaj bez vody!

     V čajovně se vystřídalo už několik zaměstnanců. Byla nahoře i dole. A proč tu píšu příběh její majitelky? Je to jenom jeden z mnoha příběhů, které v čajovně poletují vzduchem. Navštívilo ji už tolik lidí. Někteří byli šťastní a nad šálkem čaje sdíleli svou radost s ostatními. Někteří se v něm snažili utopit svůj smutek. Když pijete čaj, vaše tělo je taky v jakési „harmonii“. Můžete být nešťastní, ale přitom vás "zaplavuje teplo zevnitř". A vy nějak víte, že dokážete cokoliv.

A jak nám pomáhají kameny?
Právě oni tu jsou tisíce let, skrývají všemožné příběhy. Mají dostatek zkušeností, aby nám pomohly.
Stačí je o to poprosit. A věřit.

 

P.S.: Pokud hledáte takového pomocníka, stavte se v Čajovně U sv. Mikuláše. Jsme si jistí, že tam čeká právě na Vás. A právě teď je ta nejlepší doba poznat ho. Lidé totiž přestávají věřit na zázraky.
Ale… třeba se přeci jenom dějí… Kdo ví.

Dále čtěte:

"Závod"

Oolong - nejoblíbenější čaj Edith Piaf


Autor: Čajovna Publikováno 30. 11. 2012 0:44

2 Starší